Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з брусничним компотом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 100г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • сіль - 1 щіпка
  • молоко - 200 мл
  • яйце - 1 шт.
  • груші - 4 шт.
  • ваніль - 1 стручок
  • біле вино - 250 мл
  • мед - 1-2 ст.л.
  • мигдаль (пластинки) - 2 ст. л.
  • топлене масло (для випікання)
  • брусниця (консервована) - 4 ст. л. брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "
  • м'ята (для прикраси). м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Млинці з брусничним компотом необхідно:

Збити борошно, ванільний цукор, сіль, молоко і яйце. Залишити на 30 хвилин. Груші очистити, розрізати навпіл і видалити насіння. Нарізати часточками. Надрізати стручок ванілі і вискоблити м'якоть. Закип'ятити стручок, м'якоть і вино. Загасити в цій рідині груші 5 хвилин. Підсолодити медом і дати злегка охолонути. Підсмажити мигдаль.

Спекти 4 млинця. Вийняти з відвару груші і перемішати з брусницею. Уварити відвар до консистенції сиропу і полити млинці. Подавати з грушами, брусницею і м'ятою.


рецепти по кроках
4
7
5
8
Млинці житні заварні Млинці з лимонним курдом Млинці з червоною ікрою Млинці з суфле
Ще рецепти розділу ...
Млинці з полуницею та морозивом

Відокремити білки від жовтків. Замісити в мисці тісто для млинців з борошна, жовтків, цукру і солі. При цьому, помішуючи, поступово вливати молоко. Стежити

Блінчатие мішечки з квасолею і куркою

У літр молока, додати 3 яйця. Збити міксером, додати сіль, цукор, соду, погашену оцтом, борошно (до консистенції рідкої сметани) і рослинне

Млинці з брусничним компотом

Збити борошно, ванільний цукор, сіль, молоко і яйце. Залишити на 30 хвилин. Груші очистити, розрізати навпіл і видалити насіння. Нарізати часточками. Надріз

Млинці міські

Яйця розтерти з сіллю, цукром, додати просіяне борошно і поступово вводити кефір, помішуючи до однорідної консистенції вершків. Перед випічкою влитий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої