Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісочне печиво з мигдалем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 3 ст. л.
  • цибуля ріпчаста (дрібно порубаний) - 1 шт.
  • часник (подрібнити) - 2 зубчики
  • борошно - 2 склянки
  • пекарський порошок - 1 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • овочевий шортенінг (кулінарний жир) - 1/3 склянки шор - Солоний сир. Є найпростішим, дешевим і доступним молочним продуктом. Для отримання Шора а ... "
  • молоко (знежирене) - 1 склянка
  • мигдаль (подрібнений смажений) - 1/2 склянки
  • петрушка (порубана свіжа) - 2 ст.л.
  • прянощі (порубані свіжі) - 2 ст. л.

Щоб приготувати Пісочне печиво з мигдалем необхідно:

Нагрійте духовку до 225С. На маленькій сковороді розтопіть на середньому вогні 1 ст. л. вершкового масла. Обсмажуйте цибулю і часник, помішуючи, 5 хвилин. Зніміть з вогню, нехай охолоне. У середній мисці змішайте борошно, пекарний порошок, сіль і соду. Порубаєте в кухонному комбайні насадкою для тіста або двома ножами, додавши кулінарний жир. Шматочки жиру не повинні розташовуватися. Їх розмір повинен бути середнім між розміром гороху і борошна грубого помелу. Викладіть масу на злегка посипану борошном поверхню. Замісити тісто і розкачайте пласт товщиною 1 см.

Наріжте тісто у вигляді різних фігурок (їх повинно вийти приблизно 12). Розмістіть на несмазанная деку НЕ відстані 2,5 см один від одного. Випікайте 10-15 хвилин до рум'яної скоринки.

Вийміть з духовки. Розтопити масло і змастіть їм верх печива. Подавайте гарячим або холодним.


рецепти по кроках
8
4
10
8
Печиво «Хліб рибалки» (Pan del pescatore) Кукурудзяно-лимонне печиво Шоколадно-коричне печиво Пісочне тістечко Інь-Янь
Ще рецепти розділу ...
Пісочне печиво з маком

[P] Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром, додати яйце, соду, погашену оцтом, за бажанням - ваніль, і борошно. Замісити м'яке, що не липне

Ванільне пісочне печиво з кокосом і мигдалем

[P] Взагалі, прикрасити можна чим завгодно. :) Яйце збити з цукром, додати склянку борошна і масло. Кокос натирається на тертці, мигдаль подрібнюється. Ігредіен

Печиво пісочне з шоколадом

Збийте міксером масло з цукровою пудрою. Додайте ваніль. Змішайте просіяне борошно з сіллю. Поступово додаючи борошно в масляну суміш, добре перемеш

Печиво пісочне з родзинками «трикутному капелюсі на гудзиками»

Взяти готове пісочне тісто, розкачати шаром завтовшки 0,5 см. Вирізати з нього за допомогою ножа невеликі трикутнички. Кожен трикутник змастити яй

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої