[P] У глиняну миску покладіть борошно, цукор, сіль, додайте яєчні жовтки і починайте все разом перетирати, додаючи зліг розм'якшене вершкове масло.
|
Збийте масло з цукром. Додайте сік лайма, цедру і ваніль. Потроху підсипати просіяне борошно. Вмішайте горіхи. Накрийте тісто і помістіть в холоди
|
Збийте міксером масло з цукровою пудрою. Додайте ваніль. Змішайте просіяне борошно з сіллю. Поступово додаючи борошно в масляну суміш, добре перемеш
|
Готове тісто розкачати в пласт товщиною 3-4 мм і виїмками або склянкою вирізати коржики. У половини коржів зробити по два невеликі отвори. Ост
|