Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Познаньское пісочне печиво


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 400г
  • ванілін - 5г
  • лимонний ароматизатор - 1 пакетик
  • вершкове масло - 300г
  • цукор - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • цукрова пудра - 200г
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • харчова фарба
  • різнокольоровий цукровий горошок.

Щоб приготувати Познаньское пісочне печиво необхідно:

Це дуже ламке печиво. Борошно просіяти в каструлю, додати ванілін, лимонний ароматизатор, нарізане шматочками вершкове масло, цукор, яйця і жовток і все швидко вимісити в пружне тісто. Тісто на 1 -2 години поставити на холод.

На посипаній борошном дерев'яній дошці розкачати тісто в пласти товщиною 1/2 см, помістити їх на викладений пергаментним папером деко і випікати в попередньо нагрітій до 200С духовці ок. 12 хв. Печиво остудити на деку, після цього прикрасити.

Просіяне цукрову пудру розтерти зі злегка збитим білком до консистенції крему. За бажанням пофарбувати. Печиво можна змастити глазур'ю і посипати цукровим горошком. Глазур обсушити.


рецепти по кроках
10
8
4
8
Шоколадно-коричне печиво Печиво «Хліб рибалки» (Pan del pescatore) Кукурудзяно-лимонне печиво Пісочне тістечко Інь-Янь
Ще рецепти розділу ...
Пісочне печиво з Кана

[P] Напередодні змішайте всі інгредієнти, в останню чергу покладіть Помм і кальвадос. [P] На наступній день сформуйте маленькі кульки і випікайте в

Печиво пісочне з кардамоном

[P] Збийте масло з кардамоном, потім додайте цукор і збивайте до отримання легкого повітряного крему. Змішайте борошно з манною крупою, сіллю і пекарський

Познаньское пісочне печиво

[P] Це дуже ламке печиво. Борошно просіяти в каструлю, додати ванілін, лимонний ароматизатор, нарізане шматочками вершкове масло, цукор, яйця і ж

Цибулеве пісочне печиво

[P] У мисці змішати всі компоненти, а потім, підливаючи воду, замісити тісто. Укласти тісто в дерев'яну форму і спресувати до товщини 15 мм. Обрізати і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої