Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Імбирне пісочне печиво


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 225г
  • пекарський порошок - 1 ч.л.
  • імбир (мелений) - 3/4 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • вершкове масло (охолоджене) - 140г
  • світла патока - 1 ст.л.
  • коричневий цукор - 115г
  • імбир (зацукровані або крісталізоваться, порізаний) - 30г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • глазур (цукрова) - 55г
  • срібні кульки (для прикраси).

Щоб приготувати Імбирне пісочне печиво необхідно:

Змастити маслом форму для торта діаметром 20 см і прокласти пергаментом. Розігріти духовку до 160С.

Просіяти борошно, пекарський порошок і мелений імбир в миску. Порізати масло на кубики, додати борошно і втерти пальцями, щоб суміш нагадувала крихти. Додати сироп, цукор і імбир.

Перекласти суміш у форму, щільно притискаючи до дна і розрівнюючи зверху. Запікати 45 хв.

Коли коржик готовий, накреслити на поверхні 12 трикутних шматків. Залишити у формі на 20 хвилин, потім перекласти на решітку і дати повністю охолонути.

Змішати цукрову пудру з 2 ч л холодної води. Перекласти в кондитерський мішок з маленькою носадкой. Прикрасити кожне печиво глазур'ю і кульками.


рецепти по кроках
8
8
4
10
Пісочне тістечко Інь-Янь Печиво «Хліб рибалки» (Pan del pescatore) Кукурудзяно-лимонне печиво Шоколадно-коричне печиво
Ще рецепти розділу ...
Пісочне печиво з Кана

[P] Напередодні змішайте всі інгредієнти, в останню чергу покладіть Помм і кальвадос. [P] На наступній день сформуйте маленькі кульки і випікайте в

Пісочне економне печиво по-угорськи

Жир (смалець) розтерти з цукром, додати яєчні жовтки, сметану, лимонну цедру, трохи солі, перемішати. Всипати борошно і перемішати тісто, яке

Пісочне печиво «Піски Сарта»

[P] У глиняну миску покладіть борошно, цукор, сіль, додайте яєчні жовтки і починайте все разом перетирати, додаючи зліг розм'якшене вершкове масло.

Пісочне печиво з грушевим бренді

У просіяне борошно додайте розпушувач, цукрову пудру, ванілін, сіль і молоко. Перемішайте. Покладіть туди 100 г охолодженого масла, посіченою на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої