Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ванільне пісочне печиво


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 225г
  • кукурудзяна мука - 4 ст.л.
  • пекарський порошок - 1/2 ч.л.
  • сіль - 1 щіпка
  • цукор - 125г
  • вершкове масло (розм'якшене) - 150г
  • ванільна есенція - 1 ч.л.

Щоб приготувати Ванільне пісочне печиво необхідно:

Розігріти духовку до 180С. У кухонному комбайні змішати борошно, кукурудзяне борошно, сіль і цукор в режимі пульс. Додати масло і ванільну есенцію, перемішати, поки не буде нагадувати крихти. Дістати і комбайна і замісити пальцями, потім розділити навпіл.

Утрамбувати одну половину тіста в низьку роз'ємну форму для пирога діаметром 18 см, розрівнявши зворотною стороною ложки. Накреслити на поверхні 8 шматків і проткнути багато разів виделкою. Повторити в іншій формі з рештою тестом. Поставити в холодильник на 30 хв, поки тісто не затвердіє, коли до нього торкаєшся.

Потім запекти протягом 18-20 хв до золотистого кольору. Пісочне тісто має бути трохи м'яким на дотик. Посипати цукровою пудрою і залишити на 2 хв перед тим, як розрізати на шматочки.


рецепти по кроках
10
8
4
8
Шоколадно-коричне печиво Пісочне тістечко Інь-Янь Кукурудзяно-лимонне печиво Печиво «Хліб рибалки» (Pan del pescatore)
Ще рецепти розділу ...
Вишневе пісочне печиво

Просійте борошно разом з розпушувачем. Додайте 100 г пудри, 1 пакетик ванільного цукру, 150 г масла і мелений мигдаль. Перемішайте всі інгредієнти ми

Пісочне печиво з ківі

Змішати борошно, масло, яйце, соду, цукор. Замісити м'яке еластичне тісто. Ківі очистити, порізати кружальцями. Тісто розділити на шматочки, з кожного

Пісочне печиво по-англійськи

Просіяне борошно, крохмаль і цукрову пудру висипати на робочу поверхню. Стручок ванілі розрізати по довжині і вміст вискоблити ножем. Додати до

Пісочне печиво «Піски Сарта»

[P] У глиняну миску покладіть борошно, цукор, сіль, додайте яєчні жовтки і починайте все разом перетирати, додаючи зліг розм'якшене вершкове масло.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої