Томати надрізати навхрест, опустити на кілька хвилин у киплячу воду, потім відкинути на друшляк і обдати холодною водою. Потім зняти шкірку і ра
|
[P] Солоні лимони або лайми можна купити вже готовими - засуканими в банки. Якщо ж ні, тоді їх потрібно засолити за кілька днів до приготування б
|
Курячу ніжку натерти сумішшю з подрібнених пряних трав і цедри, приправити сіллю і перцем, обсмажити на суміші оливкової і вершкового масла до золот
|
[P] Стегенця звільнити від жирових прошарків і шкіри. Нарубати великими шматочками, посолити, поперчити, злегка обсмажити на сильному вогні. На дно толстосте
|