Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинина тушкована з томатами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина - 500г
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • сухе червоне вино - 100 мл
  • томати - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • лавровий лист - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Свинина тушкована з томатами необхідно:

Свинину промити, посолити і поперчити і обсмажити до золотистої скоринки. Дістати свинину, а в маслі підсмажити подрібнену цибулю і товчений часник, додати вино, довести до кипіння і уварити наполовину. Потім додати дрібно порізаними помідори без шкірки дати закипіти. Покласти в соус свинину і згасити 30хв.


рецепти по кроках
5
5
6
3
Кишеньки зі свинини з помідорами і сиром Свинина з фенхелем Кишеньки зі свинини з ананасами і хріном Окіст в сухарях
Ще рецепти розділу ...
Картопля, фарширована свининою

[P] Картопля зварити. [P] Почистити картоплю, просушити і гарячим розім'яти, додати 1 ложку борошна, 1 яйце, все перемішати, сформувати Картопляна бабка

Свинина, тушкована у вершковому соусі

Свинину нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити і викласти в змащений розтопленим салом емальований чавунець. Цибулю почистити, нашаткувати

Пелло - свинина з рисом і ананасами

М'ясо нарізати скибочками завбільшки з яйце. Масло розігріти і обсмажити в ньому м'ясо, додавши коріандр, гвоздику і дрібно нарізану цибулю. Не перестаючи пом

Свинина, фарширована яблуками і чорносливом

Філе розрізати вздовж, відбити, покласти на нього розм'якшений чорнослив і нарізані часточками яблуко. Підготовлене м'ясо згорнути по довжині шматка у вигляді

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої