Свинину викласти в каструлю, залити холодною водою і поставити на середній вогонь. Коли вода закипить, зняти піну і покласти в бульйон підготовлені ово
|
Для приготування маринаду терияки змішати 1 зубок давленого часнику, соєвий соус, воду, коричневий цукор, лимонний сік, рослинне масло і перець.
|
[P] Свинину посипати сіллю і перцем, укласти в металевий казанок, додати півсклянки води і тушкувати під кришкою близько 15 хвилин. За цей час вода д
|
Філе вимити, обсушити і нарізати шматочками товщиною 3 см, злегка відбити рукою, посолити, поперчити і змастити гірчицею. Нарізавши цибулю тонкими кільцями і
|