Вершкове масло нарізати кубиками, додати борошно, мелений мигдаль, цукор і перетерти у велику крихту. Пару ложок борошняної крихти відкласти. Решта в
|
Приготуйте тісто іля взяти готове. Попередньо нагрійте духовку до 190С. Використовуйте формочки у вигляді кошичків (або аналогічні), змастіть їх мас
|
Замісити тісто, поставити його в тепле місце для бродіння. Через 1.5-2 години, коли тісто підніметься, двічі зробити обминання. Розкачати тісто у вигляді кр
|
Шпинат добре промити, почистити, видалити коріння і жорсткі гілки. Нарізати, посипати сіллю і міцно віджати всю воду, добре обсушити. Почистити і крейда
|