Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солоні гарбузове оладки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудзяна мука (з розпушувачем) - 3/4 склянки
  • пшеничне борошно - 1/4 склянки
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • чорний мелений перець - 1/4 ч.л.
  • червоний мелений перець - 1/8 ч.л.
  • маленькі гарбуза - 6 шт.
  • кефір - 1/2 склянки
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • рослинна олія для смаження.

Щоб приготувати Солоні гарбузове оладки необхідно:

Гарбуз очистити, нарізати кубиками і зварити в невеликій кількості води. У великій мисці з'єднати п'ять перших інгредієнтів. Гарбузове пюре змішати з трьома наступними інгредієнтами, додати кукурудзяну муку і вимісити однорідне тісто.

У глибокій сковороді розігріти олію, столовою ложкою викладати тісто і смажити по 3 хвилини з кожного боку. Перекласти гарбузове оладки на паперові рушники, щоб вбрався надлишок олії, після чого розкласти оладки на тарілки, посипати сіллю і подати гарячими до столу.


рецепти по кроках
4
5
5
4
Сирні оладки з грушами Оладки з кукурудзяного борошна з родзинками Манні оладки Сирні оладки (дріжджові)
Ще рецепти розділу ...
Оладки курячі з грибами

Філе нарізати кубиками. З'єднати яйце, майонез і крохмаль. Додати філе і дати постояти 20-30 хвилин. Гриби нарізати дрібно і обсмажити на рослинному

Oладьі cпаржевие з салом

Замісити тісто, змішавши яйця, борошно, молоко і трохи солі. Залишити на 30 хв. Спаржу вимити, почистити і нарізати шматочками завдовжки 3 см. 15 хв. варить

Оладки з гарбуза і картоплі

Картопля вимити, очистити і натерти на дрібній тертці, злегка віджати, відцідивши надлишки соку. Гарбуз очистити, натерти на крупній тертці, з'єднати з нат

Вівсяні оладки з мигдалем

У ємності середнього розміру перемішайте вилкою перші 8 інгредієнтів. В іншому посуді змішайте кефір, яйце і цедру. З'єднайте обидві суміші, не доводячи тест

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої