Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ірландський вівсяний хліб


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вівсяні пластівці - 225г
  • кефір - 1.5 Склянки
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • борошно - 1 cтакан
  • вершкове масло (розтоплене) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Ірландський вівсяний хліб необхідно:

Вівсяні пластівці розвести кефіром, поставити на ніч у холодильник, на наступний день додати розпушувач, сіль і частину борошна. Добре перемішати виделкою, поступово додаючи решту муки, щоб тісто стало густим, але липким.

Тісто викласти у форму, змастити розтопленим маслом. Випікати 30 хвилин при 160-175C. При необхідності можна пекти ще хвилин 10 до тих пір поки не пройде тест сухою дерев'яною паличкою.


рецепти по кроках
7
6
6
4
Чіабатта з фетою Хліб з вівсяними пластівцями і меленими лляними насінням Гречаний хліб (рецепт для хлібопічки) Житній хліб
Ще рецепти розділу ...
Батон по-французьки

Розм'якшіть вершкове масло, додайте в нього товчений часник. Батон наріжте по діагоналі на товсті скибочки майже до самої основи так, щоб вони н

Хліб з волоськими горіхами

Змішати обидві борошна у великій мисці. Додати 2 ч л солі, дріжджі, горіхи і курагу. Додати 425 мл теплої води, додати горіхове масло, мед і замісити ма

Маленькі батончики з фруктовою начинкою

Розкачати з тіста пласт товщиною 10 мм і довжиною, що дорівнює довжині аркуша. Розрізати пласт на смуги шириною по 10 см. Уздовж кожної смуги посередині поклади

Хліб з фініками і мюслі

Влити в форму воду, мед і масло. Якщо в інструкціях до вашої хлебопечке сказано, що дріжджі потрібно покласти в хлібопічку першими, просто поміняйте поряд

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої