Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Індюшачий рулет в апельсинах


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гливи (капелюшки) - 300г
  • цибуля ріпчаста (дрібно порізаний) - 1 шт.
  • індичка (філе) - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • спеції - за смаком.

Щоб приготувати індичого рулет в апельсинах необхідно:

Беремо капелюшки гливи, випаровуємо воду на сковороді, додаємо цибулі, все обсмажуємо. Велике індиче філе розрізаємо паралельно столу, щоб залишилося товщиною ок. 2 см. Hемного відбиваємо, солимо.

Розкладаємо грибну начинку, звертаємо рулетом. Кладемо в фольгу, посипаємо зверху каррі, обкладає порізаними апельсинами (1 філе - підлога апельсина), загортаємо. Підливаємо в судок трохи води, печемо близько години.


рецепти по кроках
5
6
5
5
Рулет м'ясний з горіхами Рулетики з грибами і рисом Рулет з курячої грудки з фініками Рулетики з яловичини з вишнею та мигдалем
Ще рецепти розділу ...
Карловарський рулет

М'якоть телятини надрізають таким чином, щоб, відбивши, отримати великий шматок, відбивають, солять, покривають тонкими скибочками сала шпик, вареного Копча

М'ясний рулет з курагою

М'ясо обробити так, щоб вийшли 2 тонких пласта, відбити молотком для м'яса. Зелень змішати з маслом, викласти між двома шарами м'яса. Курагу мелк

Рулет з кролика

Порубати ароматні трави. Злегка збити яйця і змішати з молоком. Додати сіль, рубану зелень і, виливши на розігріту сковороду, посмажити омлет. Р

Рулетики з телятини з сиром

Твердий сир натираємо на тертці, викладаємо в миску і підмішуємо до сиру сир. Кріп добре промиваємо, обсушуємо, дрібно рубаємо, додаємо до сиру

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої