Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Палтус запечений з картоплею і апельсинами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • палтус (філе)
  • яблука
  • апельсини
  • лимони
  • картопля
  • майонез
  • кетчуп
  • масло
  • сіль, спеції.

Щоб приготувати Палтус запечений з картоплею і апельсинами необхідно:

Підготовлене філе палтуса присолити, приправити спеціями і залишити хвилин на 5

10. Глибоку форму, в якій буде запікатися риба, змастити маслом. Картоплю очистити і нарізати тонкими кружечками. З частини апельсина і лимона вичавити сік. Решта цитрусові нарізати тонкими кружальцями. Яблука очистити від шкірки і нарізати дрібно.

У підготовлену форму покласти картоплю, приправити його спеціями, потім акуратно викласти фрукти (яблука, лимони, апельсини, причому апельсини від шкірки можна не очищати), далі - філе палтуса. Залити все соусом.

Соус: майонез змішати з кетчупом, лимонним і апельсиновим соком, приправити каррі і улюбленими спеціями. Запікати в попередньо нагрітій духовці до готовності.


рецепти по кроках
3
5
5
5
Форель з розмарином і соусом айолі Філе риби під вівсяно-лимонної скоринкою Скумбрія з травами і лимоном, запечена у фользі Форель, запечена у фользі
Ще рецепти розділу ...
Щука, запечена з сухарями і лимоном

Зробити філе щуки. З хребта варимо бульйон, філе порізати на шматки, змастити посуд маслом, покласти шар філе риби, посолити, поперчити. Лимон дуже то

Горбуша, запечена з лимоном

Горбушу почистити, помити, промокнути від надлишку вологи і натерти сіллю і спеціями. Лимон, помідори, ріпчасту цибулю нарізати тонкими кільцями. Укласти р

Збитки, запечена з рисом

Зубатку нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити, скропити лимонним соком. Форму для запікання змастити маслом, укласти рибу, на неї - варена

Пеленгас в горщиках

Для початку знайдіть 3 горщика для запікання. Горщики всередині змастити сметаною і викласти половину порізаного кільцями цибулі. Картоплю порізати соломкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої