Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчні млинчики з м'ясною начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сушені креветки - 1 ч.л.
  • кукурудзяний крохмаль - 1 ч.л.
  • китайська капуста - 250г китайська капуста - Дворічна рослина, що вирощується як однорічник; утворює пухкий качан з щільними листям і великим ... "
  • рослинне масло - 4.5 ст.л.
  • китайський картопля (arrowhead) - 3 шт.
  • яйце - 4 шт.
  • м'ясний фарш (свинячий) - 100г
  • сіль, цибуля шалот - за смаком
  • м'ясний бульйон - 1/2 склянки
  • імбир (свіжий) - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "

Щоб приготувати Яєчні млинчики з м'ясною начинкою необхідно:

Залити сушені креветки гарячою водою і залишити на 20 хвилин. Злити воду, обсушити і дрібно посікти. Китайську капусту дрібно порізати. Китайську картоплю почистити (зрізати шкірку), подрібнити, змішати з м'ясним фаршем, додати шалот, креветки, свіжий імбир. Все перемішати і влити розведений в невеликій кількості води кукурудзяний крохмаль. Ще раз добре вимісити.

Яйця збити з половинкою чайної ложки солі. Розділити фарш на 4 частини. Розігріти в воке столову ложку масла, вилити 1/4 частина яєць, вирощують вок, щоб у вас вийшов тонкий млинець. Відразу ж викласти в центр млинця чверть фаршу, накрити його краями млинчика і перевернути. Перекласти вийшов млинець з начинкою на тарілку. Те ж саме повторити з рештою яйцями і фаршем.

У каструлю покласти капусту, влити бульйон. Довести до кипіння і додати 1/4 ч.л. солі. Перекласти в каструлю млинці і готувати на слабкому вогні близько 5 хвилин.


рецепти по кроках
4
6
7
5
Ірландські млинці Млинці з м'ясом Дранки з картоплі Гречка з грибами
Ще рецепти розділу ...
Млинчики по-французьки

Для приготування тіста всі складові змішати в міксері до отримання однорідної маси. Тісто накрити і залишити на 10 хвилин. Приготувати соус. Для

Млинці з медово-апельсиновим соусом

Змішайте мед з апельсиновим і лимонним соком і апельсиновою цедрою. На кожен теплий млинчик покладіть кульку морозива, загорніть і полийте соусом.

Яєчні млинчики з м'ясною начинкою

Залити сушені креветки гарячою водою і залишити на 20 хвилин. Злити воду, обсушити і дрібно посікти. Китайську капусту дрібно порізати. Китайську карто

Млинці бісквітні

Жовтки розтерти з цукром, змішати з молоком і, потроху вливаючи в борошно, приготувати не дуже густе тісто. Розвести його водою. Обережно вмішати в т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої