Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчні галушки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • мелений чорний перець - 1/8 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • топлений свинячий жир - близько 100г
  • цибуля шалот - за смаком
  • сіль за смаком
  • води - 1 л

Щоб приготувати Яєчні галушки необхідно:

У воке розігріти масло або лярд, вилити збиті яйця і смажити до готовності, постійно розмішуючи, щоб яйця були розділені на частини. Влити близько літра води, приправити сіллю, перцем і готувати кілька хвилин. Перелити суп в супницю, додати дрібно нарізану цибулю-шаллот і подавати до столу.


рецепти по кроках
7
6
5
4
Галушки з вишневим соусом Страпанці - страпанци Курячі галушки з імбиром Пісна домашня паста (пісне тісто)
Ще рецепти розділу ...
Галушки рисові

Пол склянки рису закип'ятити, відкинути на друшляк, перелити холодною водою, скласти знову в каструлю, покласти трохи солі, перцю, мускатного горіха, 1

Галушки з з м'ясом і картоплею

Спочатку замісити тісто з 1 склянки води, 1 ч. Л. солі, можна додати яйце (але не обов'язково) і борошна. Тісто має бути крутим, як на пельмені. Ма

Галушки з шинкою

З борошна, води, яйця, масла і солі замісити тісто і приготуйте галушки. Зварені галушки відкиньте на сито або друшляк. Обдайте галушки холодної водо

Галушки з мамалиги

Негусту мамалигу з'єднують з маслом і тертим сиром. Ложкою обробляють дрібні галушки, змочують їх у збитих яйцях, обкачують у товчених сухарях і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої