Кальмарів двічі пропустіть через м'ясорубку разом із замоченим у воді і віджатим хлібом. Отриманий фарш посоліть, додайте яйце, потім масу збийте.
|
[P] Картопля зварити в мундирі, очистити, розім'яти, покласти на дошку, посипану борошном. Додати просіяне борошно, яйце, сіль, замісити. Бринзу тщатель
|
Приготувати фарш: половину феле судака припустити і охолодити. Припущені і сиру м'якоть двічі пропустити через м'ясорубку разом із замоченим у молок
|
Приготувати кнельную масу і наповнити нею змащені маслом металеві формочки. Для додання виробу красивого виду дно і стінки змазаних маслом ф
|