Лимонний плов

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Лимонний плов необхідно:

У невеликій каструлі з товстими стінками тушкуйте на вершковому маслі рубаний ріпчасту цибулю з меленим коріандром і лавровим листом (вогонь слабкий). Коли цибуля стане м'яким, додайте в каструлю рис, готуйте, постійно помішуючи, щоб рис покрився маслом.

Влийте бульйон, доведіть до кипіння, накрийте кришкою і готуйте хвилин 15-17, поки рідина не вбереться в рис, і рис не стане м'яким. Додайте сюди лимонну цедру і зелена цибуля, покладіть ще трохи вершкового масла, посоліть і поперчіть за смаком.

рецепти по кроках

Овочевий плов з родзинками

[P] Рис промити 2-3 рази у холодній, а потім в гарячій воді і замочити на 2 години в підсоленій холодній воді. Моркву і цибулю нарізати соломкою і спассеруйте

читати рецепт

Плов з сухофруктами

[P] З борошна з додаванням води, яйця і солі готують круте тісто, злегка підсушують його і нарізають соломкою. Після цього локшину відварюють у підсоленій

читати рецепт

Плов із зеленим горошком (Kerau ko Pulau)

[P] Рис промити в холодній воді «до прозорої води», перекласти в товстостінну каструлю, залити водою і залишити на 20 хвилин. Відкинути на сито, дати

читати рецепт

Плов з полби з грибами

[P] Полба трошки смажити в топленому маслі (3 ст.л), додати 5 склянок кип'яченої води, посолити, закрити кришку і залишити до готовності, поки вода н

читати рецепт