Маргарину порізати, додати жовток, цукор, 2.5 склянки борошна, дрібку солі, пів склянки молока. Все добре вимісити розділити на 2 частини і випекти 2 ко
|
Желатин прмивают, заливаючи його холодною водою, потім воду зливають, а желатин знову заливають водою (її температура не повинна перевищувати 20-25 град С). Так
|
Яблука очищають від шкірки і серцевини і нарізають їх скибочками. Білки збивають в густу піну з цукровою пудрою. У форму для торта, змащену вершковим
|
Нарізати шоколадну глазур шматочками, розтопити на водяній бані і знову остудити до 30С. Розтерти жовтки і 30 г фруктози в піну і, продовжуючи розтираючи
|