Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лимонне печиво з ваніллю


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • вершкове масло - 80г
  • борошно - 100г
  • мигдаль (мелений) - 20г
  • цукровий пісок - 40г
  • ванільного цукор - 1 пакетик
  • ваніль (стручок) - 1 шт.
для начинки:
  • цукровий пісок - 100г
  • борошно - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • цедра лимона (терта) - 1 ч.л.
  • сік - 2 лимонів.

Щоб приготувати Лимонное печиво з ваніллю необхідно:

Для тіста розтопити вершкове масло і перемішати його з борошном, мигдалем, цукром і м'якоттю ванілі. Покрити деко папером або змастити його жиром. Викласти туди тісто. Випікати в духовці 20-25 хвилин при 180С. Вийняти і дати трохи охолонути.

Знизити температуру в духовці до 150С. Для начинки перемішати цукор і борошно. Додати яйця, сік і цедру і перемішати за допомогою міксера. Рівномірно покрити масою корж і випікати 15 хвилин. Маса повинна затвердіти, але не стати коричневою.

Вийняти і дати охолонути. Вийняти з форми і розрізати на шматки.


рецепти по кроках
7
4
7
7
Печиво з білим шоколадом і волоськими горіхами Мигдальне печиво (білкове) Пісочне печиво з карамельною заливкою і кешью Яблучне печиво «Трояндочки»
Ще рецепти розділу ...
Печиво з курагою і кокосовою стружкою

Вершкове масло розтерти з цукром. Додати ванільний і звичайний цукор, яйце, борошно, курагу і кокос. Замісити тісто. Сформувати з тіста довгу кол

Печиво картопляне

Розтерти розтоплене вершкове масло з борошном в крихту, додати сіль за смаком. Змішати картопляне пюре з молоком і місити, поки маса не стане по

Печиво "Мигдальне серце"

Масло, цукор, мигдаль і барвник збивати в великій посудині електричним міксером на помірній швидкості, поки не вийде м'яка, легка суміш. Де

Пасхальне печиво

Борошно насипати в миску, зробити посередині поглиблення і покласти туди розтоплене масло. Як тільки масло охолоне, перемішати з борошном розтираючи пальцях

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої