Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з чорносливом і віскі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки (жирні) - 140г
  • яйце - 2 шт.
  • цукор (дрібний) - 85г
  • мигдаль (мелений) - 50г
  • апельсинова вода - 2 ст.л.
  • вершкове масло (розтопленого) - 25г
  • чорнослив (розм'якшене) - 200г
  • віскі - 2 ст.л. віскі - Це міцний спиртний напій, виготовлений з натуральних злаків, води і дріжджів, витриманий в дуб ... "
для прикраси:
  • цукрова пудра
  • сметана (або крем фреш)
  • фізаліс
для тесту:
  • вершкове масло - 140г
  • цукор - 50г
  • борошно - 200г
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Пиріг з чорносливом і віскі необхідно:

Щоб зробити тісто, збити масло і цукор електричним міксером. Додати борошно і збити. Додати яйце і перемішати. Загорнути в плівку і покласти в холодильник на 30 хвилин.

Розігріти духовку до 200С. Поставити деко в духовку. Прокласти тестом невисоку форму діаметром 20 см і проколоти виделкою. У мисці збити вершки, яйця, цукор, мигдаль і апельсинову воду. Покласти масло в суміш з яйце, збиваючи ретельно віночком. Розкласти по тесту чорнослив, потім залити яєчною сумішшю.

Поставити форму на верхню полицю на гарячий деко і запікати 25 хвилин. Коли готове, побризкати віскі зверху і посипати цукровою пудрою. Подавати гарячим з крем фреш і фізалісом.


рецепти по кроках
6
9
6
7
Пиріг з пісочного тіста з грушами і кокосовою стружкою Пиріг з бринзою і руколою Відкритий пиріг з персиками Малиновий пиріг «Сестрічкін»
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з горіхами пекан і вершками з віскі

Розкачати тісто до товщини монетки. Прокласти їм глибоку роз'ємну форму. Проколоти дно виделкою, накрити плівкою і охолоджувати в холодильнику як мінім

Пиріг з бататом, і шинкою

Шинку порізати на шматочки і покласти на сковороду. Очистити батати і цибулю, тонко нарізати і покласти шарами поверх шинки, посипаючи кожен шар гірчить

Пиріг з інжиром і чорницею

Розкачати тісто і прокласти їм невисоку роз'ємну форму діаметром 23 см. Охолоджувати в холодильнику 30 хвилин. Розігріти духовку до 180С. Накрити тісто

Домашній пиріг з хурмою

Хурму розрізати навпіл, вискоблити м'якоть ложкою і подрібнити у блендері. Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром і жовтками, додати пюре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої