Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з курки з чорносливом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий фарш - 600г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • чорнослив (кисло-солодкий) - 6 шт., плавлений сир - 100г
  • вершки - 200 мл
  • вино - 100 мл
  • панірування
  • масло (для смаження).

Щоб приготувати Котлети з курки з чорносливом необхідно:

Фарш змішати з нарізаною цибулиною, яйцем, перцем і сіллю. Розділити фарш на 6 порцій Починаємо формувати довгасті котлетки: на долоньку кладемо 1/2 порції фаршу, смужечку сиру, нарізану штучку чорносливу, зверху решту фаршу. Паніруємо, обсмажуємо 5 хвилин в маслі. У сковороду з котлетами вливаємо вино, вершки, солимо. Тушкуємо до готовності, подаємо з салатом.


рецепти по кроках
5
4
9
5
Запечена курячий рулет Горбуша з розмарином Рибник з фореллю Шарлотка з лохиною
Ще рецепти розділу ...
Курячі котлети з зеленню

Булку замочити в молоці. Зелену цибулю, петрушку і кріп вимити, обсушити й подрібнити. Булку віджати. Змішати курячий фарш, розмочену булочку, яйце і

Котлети з яловичини і курки

Пропустіть через м'ясорубку яловичину і куряче філе. Додати замочений у теплих вершках хліб, подрібнену цибулю і часник. Приправити сіллю і меленим п

Котлети курячі з грибами

[P] М'ясо курки пропускають через м'ясорубку. Солять, перчать за смаком. Фарш добре перемішують, додають трохи молока, і відбивають, щоб він став рихлі

Курячі котлети з шинкою

У великій сковороді розігріти оливкову олію. Висипати борошно на сковороду, смажити, помішуючи, близько 1 хвилини. Поступово влити молоко, помішуючи. Дове

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої