Натерти на крупній тертці тофу, змішати з дрібно нарізаною цибулею, редискою, селерою і квасолею. Салат посолити, заправити олією і оцет
|
Тофу, горіхи і часник пропустити через м'ясорубку, посолити, поперчити. Масу добре перемішати, додати сметану і перемішати ще раз. Отриману пасту
|
Тофу порізати кубиками, з'єднати з нарізаними кружечками маслинами. Всі продукти змішати в міксері до отримання однорідної кремоподібної маси. Полу
|
Тофу, селера нарізати дрібними брусочками, подрібнити мигдаль, зелений лук, додати лимонний сік, сіль, сметанний соус, все змішати. Муку прожарити
|