Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кавовий торт з волоськими горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • млинцева борошно - 170г
  • пекарський порошок (розпушувача) - 1.5 ч.л.
  • вершкове масло (розм'якшене) - 170г
  • цукор (дрібний) - 175г
  • яйце - 3 шт.
  • кави (розчинна, в 2 ст.л. окропу) - 2 ст.л.
  • волоські горіхи (дрібно нарізані) - 75г
для начинки і крему:
  • вершкове масло - 75г
  • сир маскапоне - 125г
  • розчинна кава - 1 ч.л.
  • цукрова пудра - 200г
  • волоський горіхи (половинки) - для прикраси.

Щоб приготувати Кавовий торт з волоськими горіхами необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Змастити дно двох рознімних форм діаметром 20 см. Просіяти борошно і пекарський порошок в миску. Додати масло, цукор і яйця, потім збивати, поки суміш не буде м'якою і однорідною.

Додати кавову суміш і волоські горіхи. Розділити тісто по формах. Запікати в середині духовки 30 хвилин, поки не будуть пружними на дотик. Залишити у формах на 5 хвилин, потім перевернути на грати.

Тим часом збити масло з сиром маскапоне і кави. Додати цукрову пудру, по ложці за раз, перемішуючи після кожного додавання. Половиною намазати перший корж, зверху акуратно покласти другий корж і намазати його залишилися кремом. Прикрасити половинками горіхів.


рецепти по кроках
4
4
10
8
Мізки, тушковані в сметані Тёртікі Плов з курагою Фрикадельки з нутом в тажин
Ще рецепти розділу ...
Торт-сметанник кавовий зі згущеним молоком

[P] Яйця розтерти з цукром, змішати зі сметаною, влити згущене молоко з розчиненим у ньому кави або какао, додати гашене оцтом соду і, понемного

Торт кавовий з ромовим кремом

[P] Жовтки, молоко і цукор добре вимішати, додати борошно, мелені сухарі, розпушувач, ром, лимонну цедру і міцну піну 2 білків. Викласти масу в

Кавовий торт з малиновим джемом

Приготування тіста: яєчні білки збити в міцну піну, додаючи невеликими порціями цукор, обережно вимішати з жовтками, додати борошно, крохмаль, ті

Торт «Кавовий»

Жовтки розтирають з цукром, обережно змішують зі збитими в піну білками і борошном. З отриманого тесту випікають три-чотири коржі (краще за добу д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої