Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирне печиво з волоськими горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 110г
  • кайенский перець - 1/4 ч.л. кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "
  • гірчиця (порошок) - 1 щіпка гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сіль - 1 щіпка
  • вершкове масло (кубиками) - 85г
  • сир чеддер (зрілий, тертий) - 85г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • волоські горіхи (порізаних дрібно) - 55г.

Щоб приготувати Сирне печиво з волоськими горіхами необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Прокласти два дека пергаментом. Просіяти борошно, перець, гірчицю і сіль у миску. Додати масло і сир; замісити руками тісто.

Скачати з тіста близько 30 невеликих кульок, обваляти кожен у порізаних горіхах. Приплюснути кожен і запікати 20 хвилин, поки печиво не почне набувати золотистий колір. Залишити на 5 хвилин. Потім перекласти на решітку.

Печиво може зберігатися 2 тижні в щільно закривається контейнері. Час приготування: 1 година


рецепти по кроках
6
5
9
5
Сирне печиво з насінням 5 видів Сирне печиво з перцем, кмином і фенхелем (Фроліна аль пармежіано) Різотто з білими грибами (Risotto ai funghi e prezzemolo) Бичачий хвіст «алла Ваччінара»
Ще рецепти розділу ...
Листкове печиво з сирною начинкою

Змішати сир Сент-Мор з вершками, сіллю і перцем до отримання однорідної маси. В начинку також можна покласти подрібнені волоські горіхи або дрібно на

Сирне печиво з коржа тортильи

[P] Змішайте молоко, яєчні білки, сіль і перець і гарненько збийте суміш. З тортилий або лаваша виріжте чашкою кружечки діаметром приблизно 7 см

Печиво з плавленого сиру

[P] Сирок дрібно порізати, змішати з м'яким маслом, борошном, яйцем. Тісто вимісити, поставити в холодильник приблизно на 1 годину. Далі розкачати, нарізати з

Пармского сирне печиво

Вершкове масло добре перемішати з грубо тертим сиром, потім додати топлене сало, сіль і борошно, з'єднану з порошком для випічки. Додати сметани

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої