Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбузовий пиріг з волоськими горіхами і фініками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 склянка
  • вершкове масло або маргарин (холодне) - 0.5 склянки
  • цукор (світло-коричневий) - 1 склянка
  • яйце - 2 шт.
  • кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика (мелена) - 1/4 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • гарбузове пюре - 1 склянка
  • молоко (згущене) - 1 склянка
  • фініки (подрібнені) - 0,5 склянки
  • волоські горіхи (підсмажені) - 1/3 склянки
  • вершки (збиті) - за смаком.

Щоб приготувати гарбузовий пиріг з волоськими горіхами і фініками необхідно:

З'єднайте в кухонному комбайні борошно, масло і цукор (1/3 склянки). Змішайте до стану великої крихти. Викладіть цю масу на дно і стінки форми для випічки, придавлюючи масу. Випікайте 5 хвилин при температурі 180С. Остудіть.

В окремому посуді збийте яйця, корицю, гвоздику і цукор, що. Додайте гарбуз і згущене молоко, ретельно перемішайте. Додайте в масу фініки і подрібнені волоські горіхи. Вилийте все це в приготовлену корочку.

Накрийте її фольгою і випікайте в духовці при тій же температурі протягом 50-60 хвилин (або поки встромлений в середину пирога ніж не вийде назад чистим). Після випічки остудіть пиріг протягом 2 годин. Прикрасьте збитими вершками та горіхами.


рецепти по кроках
6
7
6
4
Пиріг з брусницею і вершками Пиріг з чорною смородиною Пиріг з пісочного тіста з грушами і кокосовою стружкою Солодкий пиріг
Ще рецепти розділу ...
Мазурек з апельсинами (польський великодній пиріг)

Варені жовтки розтерти з цукровою пудрою. Розм'якшене вершкове масло перетерти з борошном до стану крихт. Додати жовткова суміш і ванільний

Сирний пиріг з лаваша

Натерти сир на крупній тертці. Збити яйце з молоком і змішати з сиром. Покласти лист лаваша на деко, змащене олією, і змастити з

Кляфуті з черешнею

Черешню без кісточок і нарізаний шматочками очищений ревінь викласти у змащену маслом форму. Духовку розігріти до 210С. Просіяне борошно змішати в г

Пиріг з корицею простий

Борошно з'єднати з маслом, додати яйця, цукор, молоко і попередньо розведені в теплому молоці дріжджі. Замісити тісто і поставити підходити в тепл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої