Змішати сир з молоком, додати за смаком цукор. Абрикоси очистити від кісточок, розім'яти, перемішати з сиром. Зверху посипати подрібненими горіхами
|
Для пасти з горіхами сир розтерти з оливковою олією і молоком. Горіхи дрібно порубати. Зелену цибулю почистити, вимити й нарізати тонкими кільцями. Про
|
Покласти абрикоси в каструлю, всипати 50 г цукру і ванілін, кілька ложок води і довести до кипіння. Тримати на вогні 10 хв, зняти з вогню і охолодить
|
З половини апельсина дрібної теркою стерти цедру, потім очистити його від білих волокон, розділити на часточки, скропити коньяком і посипати цукровою пуд
|