Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Щі з гречаними галушками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана крупа (для клецек) - 3 ст.л.
  • вода - 1 стакан
  • решту продуктів (як для щей з квашеної капусти) але без картоплі.

Щоб приготувати Щи з гречаними галушками необхідно:

Готують щі з квашеної капусти, але без картоплі. Для приготування клецек розмолоту гречану крупу заливають водою, солять і варять в'язку кашу. Викладають її на блюдо шаром 1 см і, коли охолоне, нарізають на скибочки, які обсмажують на олії. Готові галушки кладуть у щі при подачі.


рецепти по кроках
6
3
5
5
Щи «Сахалінські» Зелені щи Щи зі свіжої капусти Суп з щавлем
Ще рецепти розділу ...
Щі з опеньками

Візьміть опеньки і залийте їх холодною водою і залиште на деякий час. Потім процідіть воду і в цій же воді відваріть. Гриби відкиньте на друшляк, з

Щі зелені з шпинату і щавлю

Для приготування щей варитися звичайний м'ясний бульйон. Потім потрібно взяти щавель і шпинат гарненько їх вимити в підсоленій воді, обдати окропом і по

Щи рибні з квашеною капустою

Якщо квашена капуста надто кисла, промити її під проточною водою. Покласти капусту в каструлю з киплячою водою, додати нашатковану цибулю

Щи кислі по-російськи

Квашену капусту і голівку шинкованного цибулі тушкувати з лавровим листом, перцем (горошком) і копченим салом, додати томат-пюре, влити літр бульйону і в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої