Грудинка, фарширована кашею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Грудинка, фарширована кашею необхідно:

Грудинку нафарширувати, посолити і засмажити в духовці. Для фаршу сиру яловичу, свинячу або баранячу печінку пропустити через м'ясорубку і з'єднати з розсипчастою кашею, рубаним крутим яйцем, пасерованою цибулею, сіллю. Готову грудинку нарізати по 1 шматку на порцію і полити м'ясним соком.

рецепти по кроках

Кіноа з куркою і бараниною і гострим соусом

Курячі грудки і баранину нарізати шматочками. Дрібно нарізати цибулю і часник. Розігріти в сковороді на сильному вогні оливкове масло і викласти баранину

читати рецепт

Стегно баранчика з каперсовим соусом

Нагріти духовку до 180C. Покласти в глибокий чавунець або каструлю баранину, плюс всі інгредієнти, за винятком картоплі і макаронів. Налити води до ур

читати рецепт

Плов по-турецьки

У посуді з товстими стінками обсмажити на маслі зубчик часнику і мигдаль. Часник вийняти, покласти дрібно нарізану цибулю і підсмажити до золотистого кольору

читати рецепт

Баранина, тушкована з бруквою і рисом

Маленькі кубики м'яса підрум'янити в сотейнику в гарячому жирі, посолити, поперчити. Там же обсмажити маленькі кубики брукви і сухий рис, додати воду,

читати рецепт