Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гречка з м'ясом в горщику


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина - 500г
  • крупа - 9 ст.л.
  • бульйон (курячий або грибний) - за смаком
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • лавровий лист - 1 шт.

Щоб приготувати Гречка з м'ясом в горщику необхідно:

Рецептура на 3 горщика. М'ясо (краще свинину) порізати на шматочки, дрібно порізати цибулю, розкласти в горщики. У кожен горщик насипати по 3 столові ложки промитої крупи (гречаної або пшона або і того й іншого), додати розкришений лавровий лист.

Залити вміст горщиків бульйоном (краще курячим або грибним). Поставити в духовку на годину при середній температурі.

Час приготування: 1 година


рецепти по кроках
4
8
4
6
Бажання Грудинка з перловкою (у горщиках) Свинина у фользі Медальйони зі свинини з горіхово-сирною скоринкою
Ще рецепти розділу ...
Свинина в медовій глазурі з часником і чебрецем

Підготовлену свинину натерти сумішшю з мускатного горіха з червоним і чорним перцем. Викласти м'ясо на шматок фольги, посипати чебрецем і розкласти чес

Бігос

Сушені гриби промити теплою водою, покласти в посуд, залити холодною водою і залишити на дві години для набухання. Потім зварити до готовності. Кваша

Свиняча відбивна з анчоусами

Свинячі відбивні обсмажити у вершковому маслі з двох боків до золотистого відтінку, посолити, поперчити і залити вином. Коли вино випарується, додати 1

Свинина на шпажках

М'ясо нарізати невеликими шматочками, скропити соєвим соусом і маринувати близько 30 хвилин. Потім насадити шматочки м'яса на шпажки, приправити перцем і про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої