Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гречка з курячим філе і соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречка - 200г
  • курка (філе) - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сметана - 150г
  • молоко - 100г
  • соєвий соус, петрушка - за смаком
  • масло рослинне - 1 ст.л.

Щоб приготувати Гречка з курячим філе і соусом необхідно:

У розігріту сковороду кладемо куряче філе і на слабкому вогні обсмажуємо з двох боків до готовності. Поки наша курочка готується робимо соус. В окрему миску додаємо сметану, молоко і соєвий соус розмішуємо і ставимо на вогонь хвилини на 3 - потім знімаємо і додаємо петрушку дрібно порізану. У готове куряче філе додаємо нарізану кільцями цибулю, перемішуємо і продовжуємо смажити. Коли цибуля трохи обжарится, вливаємо соус і 1/2 склянки води. Тушкуємо хвилин 10-15 і залишаємо на виключеною плиті нудитися ще хвилин

Подаємо з гречкою, приготовленої по стандартному рецептом. Час приготування: 40 хв


рецепти по кроках
4
5
10
6
Курка в журавлинному соусі Курка з розмарином і чорносливом Курка, запечена з селерою в сирному соусі з грибами Диявольська курка (Chicken Diablo)
Ще рецепти розділу ...
Курка з абрикосами

Розігріти духовку до 180С. На рослинному маслі на сковороді обсмажити шніцелі і викласти їх на паперовий рушник. На сковороду додати цибулю (розрізу

Чахохбілі з курячих шлунків

Промити і почистити шлунки, очистити цибулю і дрібно нарубати. Обсмажити шлунки (в 2 прийоми) і цибулю до золотистого, перекласти в керамічний горщик. Зал

Курка відварна з часниковою підливою

Підготовлену цілу курячу тушку добре вимити в холодній воді, покласти в каструлю, залити окропом, накрити кришкою і поставити варити. Появівшуюс

Каплун смажений з фаршем

Очистити каплуна, посолити, обв'язати промасленим папером, засмажити на рожні, поливаючи маслом над листом. Підсмажити в олії, білі сухарі і посипаючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої