Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша гречана, запечена з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречка - 80г
  • сир - 75г
  • вода - 130г
  • яйце - 1/2 шт.
  • петрушки (зелень) - 4г
  • кріп - 4г
  • сметана - 30г
  • сіль - 3г
  • жир - 15г

Щоб приготувати Каша гречана, запечена з сиром необхідно:

Зварити з підсмаженої гречаної крупи (ядриці) розсипчасту кашу. Викласти половину всієї каші на дно змащеного жиром деко чи страви і розрівняти. Зверху укласти шар сиру, розтертого з жовтками, прикрити його шаром каші, розрівняти, залити сметаною, змішаної з жовтками, і запекти в духовці. Посипати нарізаною зеленню петрушки.


рецепти по кроках
6
3
5
5
Гречана каша з грибами Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Котлета свиняча а-ля Натюрель М'ясні рулетики в арахісової паніровці
Ще рецепти розділу ...
Гречка смажена

Перебрати гречку. Нагріти сковороду, розтопити на ній масло. Обсмажити в олії крупу, щоб зерна подрумянились. Закип'ятити воду в каструлі, посолити,

Гречка з квасолею і томатом

Відварити квасолю до готовності в підсоленій воді. У утятніце розігріти масло, підсмажити в ньому цибулю, скибочки моркви, додати те. пасту, скибочки помідо

Каша гурьевская з гречаної крупи

Зварити круту гречану кашу, заварити її в горщику киплячим грибним бульйоном, покласти також солі і масла. Коли каша буде майже готова, вийняти її і

Гречневікі

Колись це блюдо було настільки поширене, що служило навіть предметом вуличної торгівлі рознос. В. Гіляровський, описуючи старий Мисливський ряд в Мос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої