Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудзяний пиріг на кефірі з халапеньо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 1/2 склянки
  • гранульований цукор - 2/3 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • кефір - 1 склянка
  • сода - 1/2 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • пшеничне борошно - 1 склянка
  • кукурудзяна мука - 1 склянка
  • халапеньйо (очищений, нарізаний) - 1/4 склянки

Щоб приготувати Кукурудзяний пиріг на кефірі з халапеньо необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Перці розрізати, видалити насіння, нарізати на маленькі шматочки. У великій мисці розтерти вершкове масло з цукром. Додати яйця і гарненько збити. Влити кефір, всипати соду і розмішати. Додати просіяне пшеничне борошно, кукурудзяне борошно, сіль, перець. Перемішати до однорідності.

Змастити маслом вогнетривку форму, перекласти у форму тісто і випікати близько 35 хвилин. Готовий пиріг залишити у формі на 15 хвилин, після чого нарізати на шматочки. Сервірувати теплим з медом і вершковим маслом.


рецепти по кроках
5
10
8
4
Курячі нагетси Булочки з підливою (biscuits and gravy) Котлети по-київськи Східний рис з імбиром і куркою
Ще рецепти розділу ...
Сирні кульки з часником

Додають до добре розім'ятої сиру 50 г розм'якшеного вершкового масла, 50 г дрібно натертого твердого сиру, три столові ложки майонезу, три-чотири

Салат з авокадо і грейпфрута з йогуртовим дрессингом

У невеликій мисці змішати йогурт, лимонний сік, оливкова олія, воду, сіль і перець кайенский. Рукколу сполоснути в холодній воді, обсушити, розкладе

Горіховий суп (Paganens)

Всі інгредієнти помістити в тіховарку, поставити на маленький вогонь і готувати під кришкою приблизно 1.5 години, час від часу помішуючи.

Тушкований в молоці картопля з шинкою

Розігріти духовку до 180С. Змастити деко для запікання вершковим маслом. викласти на дно 1/3 нарізаного тонкими скибочками картоплі, залити молок

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої