Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хрусткі курячі нагетси


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 1/2 склянки
  • борошно - 1/4 склянки
  • сир пармезан (подрібнений) - 1/4 склянки пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • паприка - 1 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • орегано - 1/2 ч.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • гірчиця (суха) - 1/4 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • куряча грудка (без кістки) - близько 1 кг
  • масло (для смаження).

Щоб приготувати Хрусткі курячі нагетси необхідно:

У глибокій сковороді розігріти олію. Куряче філе нарізати шматочками по 3-4 см. У миску налити молоко. В іншій мисці (або пакетику) з'єднати борошно, пармезан, паприку, орегано і гірчицю. Опустити шматочки курки в молоко, потім порціями перекласти в миску з сумішшю і гарненько перемішати, щоб кожен шматочок був покрити цією сумішшю. Обсмажувати в маслі, час від часу помішуючи, до утворення хрусткої скоринки. Перекласти нагетси на паперовий рушник. Сервірувати гарячими.


рецепти по кроках
7
6
5
8
Відварені рулетики з курки з омлетом Рулетики з лаваша зі збитими вершками, копченої шинкою і хріном Курячі крильця в паніровці Каннелоні з крабами
Ще рецепти розділу ...
Нагетси з арахісової пастою

З'єднати чотири перших інгредієнта, довести до кипіння і варити близько 1 хвилини. Потім додати арахісову пасту і вівсяну муку. Вимісити однорідне т

Пряні курячі нагетси

Для маринаду з'єднати лимонний сік, воду, розмарин, подрібнений часник, соус табаско і Вустерський соус. Курячу грудку нарізати маленькими шматочками

Курячі нагетси в паніровці з крекерів

Курячу грудку промити, обсушити паперовим рушником і розрізати на шматочки 2х2 см. Для панірування змішати крекери, розламані на крихти, дрібно нареза

Курячі нагетси в кукурудзяній паніровці

На тарілці змішати кукурудзяну крупу і прянощі. Курячу грудку нарізати на шматочки і Опустити в миску з яйцем. Потім перекласти їх на тарілку з панір

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої