Змішайте в глибокій посуді борошно і сіль, потім вбивайте вершкове масло, поки суміш не стане схожою на хлібні крихти. Додайте 3 столові ложки води
|
Порізати холодне масло на кубики. Додавши борошно, розпушувач і цукор, перетерти в крихту. Зробивши поглиблення, влити яйце, воду і швидко замісити Елас
|
Вимочувати мацу у воді протягом 10-12 годин. Обережно дати стекти воді, щоб аркуші не поламалися. Помістити листи на деко, змащене маслом. Ме
|
Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати кубиками. Мацемел залити теплим молоком і змішати зі збитими разом з цукром яйцями. З'єднати ЯБЛ
|