Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з брокколі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брокколі - 750г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • часникова приправа - 1/2 ч.л.
  • борошно - 250г
  • вершкове масло - 125г
  • яйце - 5 шт.
  • цукор - 1 щіпка
  • вершки - 125 мл
  • сир (тертий) - 50г
  • шинка (варено-копчена) - 200г.

Щоб приготувати Пиріг з брокколі необхідно:

Броколі розділити на суцвіття і відварювати 5 хвилин в 500 мл підсоленої води з часниковою приправою. Відкинути на друшляк. Нагріти духовку до 200С.

Приготувати тісто з борошна, масла, 1 яйця, дрібка солі і цукру. Розкачати і покласти в роз'ємну форму, зробивши з тіста бортик.

Випікати 10 хвилин. Збити вершки з рештою яйцями і сиром. Посолити і поперчити. Нарізати кубиками шинку. Розкласти капусту на коржі і посипати шинкою. Залити яєчною сумішшю і випікати 20 хвилин. Відразу ж подавати на стіл.


рецепти по кроках
9
7
4
3
Пісочний пиріг із заварним кремом і мигдальними пластівцями Картопляний пиріг з норвезьким оселедцем Солодкий пиріг Лінивий пиріг із усілякими ягодами або фруктами
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з індичкою і брокколі

Змішайте в глибокій посуді борошно і сіль, потім вбивайте вершкове масло, поки суміш не стане схожою на хлібні крихти. Додайте 3 столові ложки води

Пиріг з грушами, ягодами і сиром

Порізати холодне масло на кубики. Додавши борошно, розпушувач і цукор, перетерти в крихту. Зробивши поглиблення, влити яйце, воду і швидко замісити Елас

Листковий пиріг з маци

Вимочувати мацу у воді протягом 10-12 годин. Обережно дати стекти воді, щоб аркуші не поламалися. Помістити листи на деко, змащене маслом. Ме

Пиріг яблучний великодній

Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати кубиками. Мацемел залити теплим молоком і змішати зі збитими разом з цукром яйцями. З'єднати ЯБЛ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої