Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з кольоровою капустою і брокколі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир (знежирений) - 250г
  • рослинне масло - 10 ст. л.
  • сіль, перець - за смаком
  • яйце - 4 шт.
  • борошно - 500г
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • цвітна капуста - 500г
  • брокколі - 500г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • зелена цибуля - 2 шт.
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • вершки - 2 склянки
  • сир (тертий) - 200г.

Щоб приготувати Пиріг з кольоровою капустою і брокколі необхідно:

Змішати сир, масло, щіпку солі і 2 яйця. Додати борошно, розпушувач і замісити тісто. Покласти на 30 хв у холодильник.

Роз'ємну форму змастити жиром. Тісто розкачати, викласти у форму, підняти бортик і в декількох місцях наколоти виделкою. Нагріти духовку до 180С.

Цвітну капусту і брокколі вимити і розділити на суцвіття, бланшувати в киплячій підсоленій воді, відкинути на друшляк і обдати холодною водою.

Зелену цибулю вимити. почистити і дрібно нарізати. Капусту і зелена цибуля викласти на тісто, Решта яйця, жовтки, вершки, сир, сіль і перець збити і полити овочі.

Запікати в духовці 45 хв.


рецепти по кроках
6
6
4
8
Швидкий капустяний пиріг Плетений пиріг з капустою Пиріг з капустяно-м'ясною начинкою Капустяний пиріг (з дріжджового-заворного тесту)
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з м'ясом, картоплею і капустою

[P] Тісто розморозити і викласти у форму для піци (діаметр 26 см), змащену жиром, піднявши бортики. Наколоти виделкою. Капусту розділити на листя. У

Пиріг з картоплі з капустою по-чеськи

[P] Приготувати картопляне пюре, половину його розкласти шаром на змащений олією лист. На цей шар покласти капустяний фарш, закрити його зверху шарі

Пиріг з квашеною капустою, цибулею і яйцем

[P] Квашену капусту порубати січкою в дерев'яній мисці, обсмажити в олії, з'єднати з окремо обсмаженою нашаткованою цибулею, п

Пиріг з кольорової капусти та індички

[P] Розморозити тісто. Капусту нарізати на суцвіття, відварити в підсоленій воді з лимонним соком. Відкинути на друшляк і остудити. Половину суцвіть за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої