Для начинки змішати спаржу з дрібно нарізаною водяним горіхом. На кожну заготовку для вонтонов покласти по 2 ч.л. начинки. Зібрати кінчики тесту, сліпий
|
У мисці середнього розміру з'єднати м'ясний фарш, водяний горіх, зелена цибуля, соєвий соус, кукурудзяний крохмаль і імбир. На кожен лист тіста для вонтонов
|
Яйце злегка збити з сіллю, додати чверть склянки вода. Просіяти борошно у велику миску і вилити туди воду. Вимішувати тісто, додаючи по необхідно
|
Зелену цибулю дрібно нарізати. Крабове м'ясо порвати на волокна. У мисці перемішати всі інгредієнти начинки. Листи готового тіста для вонтонов розкласти
|