|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- м'ясний фарш (свинячий) - 350г
- водяний горіх (консервований, подрібнений) - 4 шт.
- зелена цибуля (подрібнений) - 1/4 склянки
- соєвий соус - 1 ст.л.
- кукурудзяний крохмаль - 1 ч.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- імбир (свіжий, подрібнений) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
- готове тісто для вонтонов - 1 упаковка
- рослинна олія для смаження
|
|
|
|
Щоб приготувати Хрусткі вонтони необхідно: У мисці середнього розміру з'єднати м'ясний фарш, водяний горіх, зелена цибуля, соєвий соус, кукурудзяний крохмаль і імбир. На кожен лист тіста для вонтонов укласти по половинці чайної ложки фаршу, з'єднати кінці, щоб вийшов трикутник. Потім з'єднати кінці трикутника, щільно стиснувши їх змоченими у воді пальцями. У воке розігріти олію обсмажити вонтони по 2-3 хвилини, до утворення хрусткої скоринки на тесті. Перекласти вонтони в один шар на паперові рушники, щоб прибрати надлишок олії, після сервірувати за смаком - кетчупом, гірчицею або соєвим соусом. |
