Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряні вонтони з курятиною і селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - близько 900г
  • лимонна трава - 3 стебла лимонна трава - Швидкозростаюча багаторічна трава висотою до півтора метрів з потужною кореневою системою. Широко испол ... "
  • імбир (свіжий, подрібнений) - 1/4 склянки імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник - 4 зубчики
  • червоний чилі - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • селера - 2 стебла
  • соєвий соус - 1/4 склянки
  • кунжутну олію - 1 ч.л.
  • рослинна олія для смаження
  • готове тісто для вонтонов - 50 аркушів

Щоб приготувати Пряні вонтони з курятиною і селерою необхідно:

У кухонному комбайні дрібно порубати куряче філе, лимонну траву, імбир, очищений від насіння перець чилі, нарізаний на шматочки стебло селери. Влити у фарш соєвий соус і кунжутну олію.

Листи тесту для вонтонов розділити і розкласти на рівній поверхні. Поруч поставте миску з водою, в якій ви будете змочувати пальці, для того, щоб скріплювати краї тіста для вонтонов. У центр кожного аркуша покласти по чайній ложці начинки і вологими пальцями з'єднати разом всі кінчики листа тесту.

Розігріти рослинне масло і порціями обсмажити вонтони до золотисто-коричневого кольору. Сервірувати, поки вони гарячі.


рецепти по кроках
6
4
4
4
Сьомга, запечена з пореєм і картопляним пюре Салат з редьки з гарбузом Перлова каша з куркою (в горщику) Голубці в томатному соусі
Ще рецепти розділу ...
Пряні вонтони з курятиною і селерою

У кухонному комбайні дрібно порубати куряче філе, лимонну траву, імбир, очищений від насіння перець чилі, нарізаний на шматочки стебло селери. Вліт

Вонтони з начинкою зі свинини і креветок

Водяний горіх очистити і дрібно порубати. З шматочка імбиру зняти шкірку і натерти на тертці, щоб вийшла 1 ч.л. кашки. Свинину і креветки дрібно по

Вонтони з оливками, сушеними помідорами

[P] Дрібно порізати маслини і сушені помідори, змішати. [P] Покласти млинчики для вонтонов на стіл, розділити між ними начинку. Найпростіше зробити е

Вонтони з водяним горіхом, крабовим м'ясом і вершковим сиром

Для начинки з'єднати всі інгредієнти, попередньо кожен дрібно нарізати або розім'яти. Розкласти по чайній ложці начинки на кожен лист тіста для во

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої