Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинячі реберця, тушковані з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинячі реберця - 500г
  • гарбуз - 300г
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • сметана, майонез - за смаком
  • сіль, Cпец - за смаком.

Щоб приготувати Свинячі реберця, тушковані з гарбузом необхідно:

Беремо півкіло реберець, обсмажуємо на сковороді зі спеціями, кладемо обсмажені реберця в жаровню. Потім нарізаємо дрібно цибулю, тремо моркву на тертці і обсмажуємо все це на олії.

Ріжемо кубиками гарбуз, також обсмажуємо і додаємо до м'яса. У жаровню кладемо, пару ложок сметани, стільки ж майонезу, трохи води. Тушкуємо на повільному вогні до готовності.

Подаємо із зеленню.


рецепти по кроках
5
7
7
5
Баранина на реберця з овочами Свинячі реберця, запечені з курагою і чорносливом Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром Смажені баранячі реберця
Ще рецепти розділу ...
Баранячі реберця, тушковані з цибулею

Реберця ріжемо по парі штучок, нагріваємо масло в сковорідці і акуратно опускаємо реберця в масло. Обсмажуємо і додаємо зіру, перемішуємо. Лук рідше

Баранячі рeбришкі з яблуками

На розігріту сковороду, наливаємо трохи олії. Кладемо реберця, нарізані на порційні шматочки. Обсмажуємо до золотистої скоринки. Лу

Свинячі реберця кисло-солодкі - танцю пайгу

Реберця нарубати шматочками завдовжки 3 см, покласти в посуд, додати 10 г соєвого соусу, сіль, глютамат натрію, трохи вина, мелений перець, 50 г крах

Свинячі реберця в журавлинному соусі

Реберця обсмажити в невеликій кількості рослинного масла до золотистої скоринки. Змастити сумішшю кетчупу, солі, перцю і сухих трав, укласти на проти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої