Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинячі реберця з червоним перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • реберця
  • папаріка
  • сіль
  • часник (сухий поршок).

Щоб приготувати Свинячі реберця з червоним перцем необхідно:

Просто і гостро. Реберця поділити відразу на порційні шматки. Сухий товчений червоний перець (паприка, не болгарську!) Змішати з сіллю і сухим часником. Натерти цим м'ясо. Готувати на решітці, постійно перевертаючи. Запивати гостроту доведеться пивом.


рецепти по кроках
7
6
5
6
Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром Реберця з овочами в горщиках Свинячі реберця в вині з томатним соусом Баранячі котлети на кісточці з пряною зеленню і гранатом
Ще рецепти розділу ...
Баранячі реберця, тушковані з цибулею

Реберця ріжемо по парі штучок, нагріваємо масло в сковорідці і акуратно опускаємо реберця в масло. Обсмажуємо і додаємо зіру, перемішуємо. Лук рідше

Баранячі реберця в паніровці

Баранину (ниркову частину) нарубати уздовж ребер, поперчити, посолити, вмочити в збиту суміш з яєць і 2 столових ложок рослинного масла, запаніруйте

Гостро-солодкі реберця

Покладіть реберця в восьмилітровий сотейник або каструлю. Додайте достатню кількість води, щоб закрити реберця, і доведіть до кипіння на больш

Реберця з мисливською соусом

Реберця натерти сіллю (1 ч.л.), перцем і кмином. Загорнути щільно в подвійний шар фольги і запікати годину при 160С. Розкрити краї фольги і смажити ребро

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої