Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бананово-шоколадні кекси


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 200г
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сода - 1/2 ч.л.
  • кориця (мелена) - 1/4 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • какао (порошок) - 3 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • цукор (жовтий) - 175г
  • рослинне масло - 100г
  • пахта - 125г пахта - Являє собою рідкий продукт, що утворюється як побічний при сепаруванні або простому збивання ... "
  • банани (стиглі) - 3 шт. банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
для прикраси:
  • шоколад (молочний для глазурі) - 200г
  • цукерки (дрібні різнокольорові) - 90 шт.

Щоб приготувати Бананово-шоколадні кекси необхідно:

Духовку розігріти до 180С. Поглиблення на аркуші для випічки кексів змастити жиром або укласти в них паперові формочки. Борошно просіяти в миску і ретельно перемішати її з порошком для випічки, содою, корицею і порошком какао. Яйце збити в просторій мисці. Додати цукор, рослинна олія і сколотини. Все добре перемішати. Банани очистити, розім'яти їх виделкою і, додавши вийшло пюре в яєчну масу, збити її міксером. На закінчення додати борошняну суміш і все акуратно перемішати.

Тісто розкласти в поглиблення листа для випічки кексів. Випікати в середині духовки 20-25 хвилин. Готові кекси зняти з листа і дати їм охолонути на кухонній решітці.

Шоколад для приготування глазурі порубати на шматки і розтопити у високій каструльці на водяній бані, періодично помішуючи. Поверхня кексів занурити в глазур, дати їй трохи підсохнути, потім прикрасити різнокольоровими цукерками.


рецепти по кроках
4
6
6
6
Сирний кекс з кропом Шоколадні кекси з черешнею Імбирний кекс Шоколадний кекс з кавою і лікером
Ще рецепти розділу ...
Кекс з ревенем

Розігріти духовку до середньої температури. Промазати глибоку круглу форму для кексу (23 см в діаметру) маслом і прокласти папером для випічки. Збити

Кекс з каштанами

Масло розтопити. Яйця збити міксером з цукром і сіллю до легкої піни. Влити молоко, вершкове масло, всипати каштани, попередньо перемелених изме

Кекс з морквини

Моркву натерти на крупній тертці. Все змішати і викласти у форму, намазаний маслом. Піч мін.20-30 в гарячій духовці. У готовому вигляді дуже гарний (з

Кекси з халвою

Халву розім'яти до крихти. Додати яйце. Додати цукор, розтоплене вершкове масло, ряжанку і розпушувач. Все добре перемішати. Заповнити тестом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої