Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печеня з соєвого м'яса з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сухого соєвого м'ясо - 200г
  • свіжі гриби - 500г
  • сметана - 1/2 склянки
  • ріпчаста цибуля - 1 цибулина
  • борошно - трохи більше 1/2 склянки
  • олія - 3 ст.л.
  • десертне біле вино - 2 ст.л.
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • перець, сіль - за смаком

Щоб приготувати Печеня з соєвого м'яса з грибами необхідно:

Соєве м'ясо варити в підсоленій воді або на м'ясному бульйоні близько 5 хвилин, потім віджати і охолодити. Біфштекси запанірувати в борошні і обсмажити в олії, додати до них пасеровану в олії цибулю, свіжі нарізані скибочками гриби, залити підливою з гарячого бульйону з борошном, білим вином і гірчицею. Тушкувати на слабкому вогні близько 15 хвилин. Готові біфштекси перед подачею на стіл полити сметаною.


рецепти по кроках
4
6
4
4
Тушкована з овочами курка М'ясо з картоплею (у горщиках) Стручкова квасоля з м'ясом М'ясо з грибами в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Печеня з сироїжками

Картоплю почистити, порізати брусочками, залити водою і відставити, поки готується все інше. Гриби помити і порізати пластинками. Цибулю порізати ку

Печеня з копченої курки з грибами та маринованим перцем

Копчену курку нарізати скибочками. Пекінську капусту тонко нашаткувати. Печериці порізати кубиками. Моркву і маринований перець нарізати соломкою.

Печеня з качки з китайською локшиною

Змішати в мисці яєчний білок, по 1 столовій ложці хересу і рослинного масла, 1 чайну ложку кукурудзяного борошна і півпорції солі. Додати смужки Утін

Печеня зі свинини, приправлене соусом з джином і інжиром

М'ясо вимити і натерти перцем і мадерою. Посолити. Обсмажити, перекласти на деко і 100 хв смажити в духовці при 200С. Коли м'ясо підрум'яниться, впли

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої