Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печеня з соєвого м'яса з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сухого соєвого м'ясо - 200г
  • свіжі гриби - 500г
  • сметана - 1/2 склянки
  • ріпчаста цибуля - 1 цибулина
  • борошно - трохи більше 1/2 склянки
  • масло - 3 ст.л.
  • десертне біле вино - 2 ст.л.
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • перець, сіль - за смаком

Щоб приготувати Печеня з соєвого м'яса з грибами необхідно:

Соєве м'ясо варити в підсоленій воді або на м'ясному бульйоні близько 5 хвилин, потім віджати і охолодити. Біфштекси запанірувати в борошні і обсмажити в олії, додати до них пасеровану в олії цибулю, свіжі нарізані скибочками гриби, залити підливою з гарячого бульйону з борошном, білим вином і гірчицею. Тушкувати на слабкому вогні близько 15 хвилин. Готові біфштекси перед подачею на стіл полити сметаною.


рецепти по кроках
5
4
6
5
Гостра квасоля по-мексиканськи (пісна) Тушкована буряк Паста Рісон з креветками Чізкейк з вишнею
Ще рецепти розділу ...
Гуляш соєвий з картоплею

Цибулю дрібно порізати і обсмажити. Скласти в жаровню шарами відварне м'ясо, картопля, цибуля, все поперчити, посолити, влити 2 склянки води, в якій хіба

Ковбаски з соєвого фаршу

Розмочений соєвий фарш пропустити через м'ясорубку разом з батоном, цибулею і часником, посолити, поперчити, вбити яйце, добре перемішати, скачати в в

Відбивні соєві в клярі

Цибулю дрібно нарубати, яйця збити з борошном, перцем і сіллю; все перемішати. У приготовлений кляр вмочити відварені соєві відбивні, укласти на змазаний

Печеня соєве по-домашньому

Відварені соєві відбивні нарізати, обсмажити з дрібно нарізаною пасерованою цибулею і спеціями. У глиняний горщик покласти підготовлене соєве м'ясо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої