Змішати цибулю, часник, всі спеції крім свіжого коріандру, 2 ст л олії і 2 ст л води в кухонному комбайні. Покласти курку в миску з маринадом. Накрити
|
Курку відварити протягом 30-40 хвилин, остудити і відокремити м'ясо. Розщепити його на тонкі шматки. Одне яйце ретельно збити і засмажити у вигляді млинчика.
|
Приготувати локшину, ретельно просушити, покласти у велику каструлю і змішати з 1 чайною ложкою олії. Перемішати арахісову пасту, соєвий соус, оцет
|
Овочі очистити і крупно нарізати. Разом з шматочками курки варити в підсоленій воді близько години. Вийняти м'ясо з бульйону. Квасоля почистити, помити і р
|