Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат «Ранок султана»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат (вимитий і обсушенний) - 300г
  • курка або індичка (копчене м'ясо, соломкою) - 450г
  • мандарини (консервовані долки) - 300г
  • цибуля ріпчаста (червоний, порізаний тонкими кільцями) - 1 склянка
  • горішки (солоні підсмажені) - 1/2 склянки
  • родзинки (білий) - 1/2 склянки
  • оливкова олія - 1/4 склянки
  • винний оцет (білий) - 1 ст.л.
  • чатні (мангове) - 1 ст.л. чатні - Пряний соус родом з Індії, на смак - від солодкого до гострого, злегка кислуватого. У продажу бувають р ... "
  • карі (порошку) - 3/4 ч.л.
  • гірчиця (суха) - 3/4 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сіль -1/2 ч.л.

Щоб приготувати Салат «Ранок султана» необхідно:

Порвіть листя шпинату на маленькі шматочки. У великій салатної мисці з'єднайте шпинат, м'ясо птиці, часточки мандаринів, кільця цибулі, горішки і родзинки. Накрийте кришкою і поставте в холодильник до подачі до столу. У маленькому стаканчику з'єднайте оливкова олія, оцет, чатні, каррі, гірчицю і сіль. Накрийте і тримайте при кімнатній температурі. Безпосередньо перед подачею заправте салат, злегка перемішайте.


рецепти по кроках
4
5
7
4
Салат з копченою курячою грудкою і чорносливом Овочевий салат з куркою і гірчичною заправкою Салат з куркою в паніровці Курячий салат з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Салат з курки і кореневої селери

Натерти очищеної яйце і селеру на тертці. Відварене куряче філе нарізати соломкою. Солодкий перець, видаливши насіння, порізати кільцями. Нарізати тонкі

Салат з курки з сиром і маринованими грибами

Курку обробити, відібрати найбільш ніжні шматочки і відварити їх в злегка солоній воді зі спеціями. Після м'ясо охолодити і нарізати кубиками. Взяти сир

Салат з авокадо з білим курячим м'ясом

Біле куряче м'ясо покласти в киплячий овочевий бульйон і в закритому посуді варити до готовності протягом півгодини, потім м'ясо обсушити, зняти шкіру і ос

Салат курячий з грушею

Курку дрібно ріжемо, грушу чистимо, ріжемо дрібними шматочками. Кукурудзу зливаємо. Ананас теж зливаємо, ріжемо дрібно, як грушу. Рис зварився, охолов. Далі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої