Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паштет рибний з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • річкова або морська риба (філе) - 300-400г
  • креветки (відварені) - 150-200г
  • білий хліб (м'якуш) - 100г
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • масло вершкове, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Паштет рибний з креветками необхідно:

Моркву і цибулю дрібно нарізати і зліг обсмажити. Додати філе риби, білий хліб, порізаний кубиками, посолити, поперчити і смажити до готовності риби.

Підготовлені овочі і рибу, відварені креветки пропустити двічі через м'ясорубку. В отриману масу додати розм'якшене вершкове масло. Все збити в блендері. Подавати як закуску або використовувати для приготування бутербродів.


рецепти по кроках
6
10
5
6
Паштет із сьомги і червоної ікри Паштет-рулет з лосося і блакитного сиру Холодник Риба по-креольски
Ще рецепти розділу ...
Паштет з лосося і кропу

Злити лосось, очистити від шкіри і кісток, якщо хочете; покласти в миску і розім'яти виделкою. Додати крихти, йогурт, лимонну цедру, сік і кріп. Змішати

Кремовий паштет з тунця

З банки тунця злити соняшникова олія. Покласти в кухонний комбайн всі інгредієнти і порубати до утворення однорідної маси. Перекласти суміш в мі

Оселедцевий паштет

У риби відрізати голову і хвіст, зняти шкіру, вийняти кістки пінцетом. Додати до риби шпик, огірок, м'ясо, картоплю, очищене яблуко і двічі пропустити

Паштет картопляно-рибний

Оселедець очистити, вийняти кістки, відокремити філе. Пропустити філе через м'ясорубку разом ріпчастою цибулею і жовтками. Картоплю очистити і, додавши вершково

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої