Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш соєвий з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • відварне соєве м'ясо - 500г
  • ріпчаста цибуля - 2 цибулини
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • сметана - 1/2 склянки
  • картопля - 6 шт.
  • сіль, перець, зелень - за смаком
  • томатна паста - 3 ст.л.
  • часник - 3 часточки

Щоб приготувати Гуляш соєвий з картоплею необхідно:

Цибулю дрібно порізати і обсмажити. Скласти в жаровню шарами відварне м'ясо, картоплю, цибулю, все поперчити, посолити, влити 2 склянки води, в якій розвести томатну пасту і тушкувати 35-40 хвилин. Потім зняти гуляш з вогню, залити сметаною, приправити розтертим з сіллю часником і закрити кришкою на 10-15 хвилин. Перед подачею посипати зеленню.


рецепти по кроках
4
7
5
8
Гуляш із серцем Торт-безе «Павлова» з ожиною Тоннато з філе свинини Imam bayildi (імам байилди)
Ще рецепти розділу ...
Гуляш з яловичини з яблуками і маринованими огірками

У товстостінній каструлі або горщику розігрівають жир, кладуть у нього промите і нарізане маленькими кубиками м'ясо, додають борошно, сіль, перець, пере

У великій важкій каструлі для тушкування підрум'янити яловичину разом з цибулею і часником. Зменшити вогонь, додати помідори і томатну пасту і готувати 5

Гуляш зі свининою і луком-пореєм

Нагріти масло в сковороді з важким товстим дном, додати свинину і обсмажити з усіх боків. Перекласти на тарілку за допомогою шумівки. Злити всю лишню

Гуляш з відвареного м'яса

Для тушкування використовують частини м'яса із стійкою до теплової обробки сполучною тканиною (бічні і зовнішні частини задньої ноги, крайку, подлопаточную

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої