Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лимонний пиріг на згущеному молоці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • згущене молоко - 1 банка
  • цедра (лимона) - за смаком
  • сіль - 1 щіпка
  • сода (гашене оцтом) - 1/2 ч.л.
  • борошно - 1 склянка
для сиропу:
  • вода - 1/2 склянки
  • цукор - 1 склянка
  • лимон - 1 шт.

Щоб приготувати Лимонний пиріг на згущеному молоці необхідно:

Збити 2 яйця з банкою згущеного молока, додати потерту на тертці цедру лимона, щіпку солі, 0,5 чайної ложки соди гашеного оцтом, 1 склянка борошна. Тісто вилити у змащену вершковим маслом форму і поставити в розігріту до 180С духовку на 40 хвилин.

Поки випікається корж, зварити сироп з 0,5 склянки води і 1 склянки цукру, опустити в нього порізану кружальцями лимон і варити на повільному вогні, акуратно помішуючи, 15-20 хвилин.

Одержаний гарячий корж через пухкого складу дуже добре просочиться лимонним сиропом. Зверху прикрасити кружками лимона. Подавати краще гарячим.


рецепти по кроках
9
5
9
5
Пиріг з бринзою і руколою Пиріг з щавлем Пиріг з каштанами та мисливськими ковбасками Вишневий пиріг з горіховим штрейзелем
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з журавлиною

Тісто не круте. Розкачати коржі, укласти у форму, посипати журавлиною в один шар і цукром, закрити другим коржем і в духовку на 30 хв. (250-300 ").

Здобний пиріг з виноградом

Збити масло, мед і жовток. Змішати борошно з горіхами і сухарями, додати, помішуючи, столовими ложками в масляну масу, замісити тісто, тісто має

Пиріг яблучний великодній

Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати кубиками. Мацемел залити теплим молоком і змішати зі збитими разом з цукром яйцями. З'єднати ЯБЛ

Пиріг яблучний з волоськими горіхами

З перерахованих вище продуктів приготувати однорідне тісто. Очищені яблука розрізати на 4 частини. За зовнішніми, округлим сторонам зробити кілька н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої