Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смородина зі згущеним молоком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • смородина червона - 2 склянки
  • вода - 1 стакан
  • цукор - 1/2 склянки
  • желатин - 1 ст.л.
  • молоко згущене - 1/2 банки.

Щоб приготувати Смородина зі згущеним молоком необхідно:

Ягоди залити водою, прокип'ятити, протерти через сито. До гарячого пюре додати цукор.

Замочений у воді і набряклий желатин підігріти при помішуванні, не доводячи до кипіння, охолодити і перемішати з пюре. Пюре поставити в холодну воду і збивати віночком до стійкої піни. Влити тонкою цівкою згущене молоко і ще раз збити. Розлити суміш у форми і дати застигнути.


рецепти по кроках
5
4
6
4
Журавлина в цукрі Банани в карамелі Рисові кульки з абрикосами Мандарини в карамелі
Ще рецепти розділу ...
Полуниця з сиром

Сир ретельно розтерти, збити з соком, отриманим з половини ягід. Поступово додати 4 ст. л. меду, безперервно помішуючи. Якщо мед засахарився

Каштани з ямсом

Обсушіть консервовані каштани, залишивши чверть склянки сиропу. Найбільш великі каштани розріжте навпіл. Очистивши ямс, наріжте його тонкими плас

Індійські апельсини з медом

Встановіть піч на температурний режим 6. Розріжте апельсини навпіл і вийміть кісточки. Змастіть поверхню медом, вирівнюючи її зворотною стороною ма

Медові груші в листковому тісті

У каструлю влити воду, потім розвести у воді цукор і мед. Довести до кипіння і, коли цукор розчинився, додати очищені груші, стручок ванілі, стать

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої